去醫院探望、帶日用品可以；留在醫院長期照顧病人，或在老人院做照顧工作，不行。這是入境事務處「外籍家庭傭工」常見問題頁面劃出的界線（截至 2026 年 10 月官方頁面）。頁面把三種情況分開處理：送食物和日用品屬家務的附帶事項，短期探訪一般容許，長期在醫院照顧則不是外傭的合約責任，而調派外傭到老人院工作更不視為真正的家務。
外傭可以到醫院探望、送日用品嗎？
可以。按頁面說明，外傭到醫院探望並按需要帶日用品，一般屬容許範圍；把食物或個人物品送交暫時住院的同一住戶成員，也視為家務的附帶事務。官方頁面同時寫明，向暫時住院的同一住戶成員簡單送食物或雜項物品，不會引致執法部門介入。
重點在於「同一住戶」和「簡單送遞」。外傭本身是為合約上指明的僱主住戶工作，探望和送物品之所以站得住腳，是因為這些動作仍連着照顧該住戶成員這件事，而不是因為醫院成了另一個工作地點。
長期在醫院照顧病人，界線在哪裡？
外傭沒有在醫院長期照顧病人的合約責任，這是官方頁面的直接說法。頁面沒有給出「幾多日」這類數字界線，而是否構成違反逗留條件，要按個案的整體事實判斷。
換句話說，分界不是靠天數，而是看性質：帶飯、探望、送替換衣物，屬照顧住戶成員過程中的附帶動作；把醫院當作固定工作崗位、由外傭承擔照顧病人的日常工序，就超出了標準僱傭合約（ID407）下的家務範圍。假設某申請人想讓外傭連續多星期在醫院頂替護理工作，這種安排已難以說成家務的附帶事項。
住老人院的家人，可以叫外傭日間去照顧、晚上回僱主住所睡嗎？
不可以。官方頁面的答覆是：外傭只可在合約第 3 條指明的僱主住所執行家務；調派外傭到老人院工作，不能視為真正的家務，因此不獲准許。
晚上回僱主住所睡覺並不改變這個判斷。界線看的是工作地點和工作性質，而不是外傭在哪裡過夜。即使家人需要長期照顧，也不構成把外傭調派到老人院的理由。
為什麼界線是「合約地址」加「家務」？
標準僱傭合約（ID407）的三條條文決定了這條線：
- 第 3 條：外傭須在合約指明的僱主住所工作和居住，該住所指單一地點的單一住戶。
- 第 4(a) 條：外傭只可為合約上的僱主執行「住宿及家務安排附表」所列家務。
- 第 4(b) 及 4(c) 條：外傭不得受僱於任何其他人士；4(a) 和 4(b) 會成為入境事務處對外傭施加的逗留條件，違反者可遭刑事檢控，協助及教唆者同樣有責任。
按官方頁面，要求或容許外傭在合約地址以外的處所作家務，一經定罪最高罰款 5 萬元及監禁 2 年，協助及教唆者刑罰相同。合約的條款在香港可強制執行，並受《僱傭條例》（第 57 章）、《入境條例》（第 115 章）及《僱員補償條例》（第 282 章）等法例規管。
僱主要留意：工傷補償與民事賠償可能要自己付
這是住院照顧場景中最容易被忽略的一環。官方頁面明確提醒：若外傭在醫院執行這類額外職務時受傷，僱主可能須自行承擔僱員補償或普通法下的損害賠償，而標準保險單可能不適用。
也就是說，風險不一定止於違反逗留條件的刑事責任。僱主把外傭調派到合約地址以外的場所做事，一旦發生意外，可能同時面對補償與賠償的帳單，而原本那份為家務工作而買的保險未必接得住。本文只作一般參考，不構成針對個別情況的法律或專業意見，具體的責任範圍與保單安排，請以官方最新公布及專業人士意見為準。
有真正需要，可以先在合約附表寫明嗎？
可以提出。官方頁面說明，如有疑問，申請人可在「住宿及家務安排附表」第 5 段註明個別需要和情況，交由入境事務處處長考慮和批准。
但這道門有前提：所寫的需要或情況，必須仍屬因照顧僱主住戶而產生或附帶於其中的真正家務。換句話說，附表不是把非家務工作合法化的通道，而是用來處理家務範圍內那些說不清的邊緣情況。家務種類繁雜，官方頁面不可能逐一列明，附表列出的只是幾個大類。
幾個容易混淆的相近情況
- 到另一個單位做清潔：即使該單位同屬僱主名下，外傭也不得在合約地址以外的處所工作，定期去清潔同樣不行。
- 親戚上門吃飯時由外傭招呼：可以。在合約地址內招待僱主的親友，屬家務的附帶事項。
- 僱主自己離港或外派：若僱主已遷離香港，改合約地址的申請不會獲接納；如希望外傭繼續為父母工作，須由父母與外傭簽訂新合約，並向入境事務處申請轉換僱主。
- 外傭的住宿：外傭須住在合約指明的僱主住所，僱主並須按附表標準提供免費住宿；除2003年4月1日前已獲入境事務處處長批准讓外傭居於別處、且持續聘用外傭而沒有超過6個月間斷的僱主外，不能安排外傭在別處居住。
- 臨時頂替人手：不能請別人的外傭兼職幫忙；官方頁面的建議是考慮聘用本地家務助理。
常見問題
外傭可以去醫院照顧家人嗎？
到醫院探望、帶日用品一般容許，但外傭沒有在醫院長期照顧病人的合約責任。官方頁面把兩者分開處理，界線在於是否仍屬家務的附帶事項。
外傭可以去老人院照顧家人嗎？
不可以。調派外傭到老人院工作不視為真正的家務，因此不獲准許，即使外傭晚上返回僱主住所睡覺也不改變這個結論。
只是送湯、送衣物到醫院，有沒有問題？
按官方頁面，向暫時住院的同一住戶成員簡單送食物或雜項物品，不會引致執法部門介入。前提是收件人屬同一住戶，且屬簡單送遞而非長期照顧。
外傭在醫院照顧期間受傷，誰負責？
官方頁面提醒，僱主可能須自行承擔僱員補償或普通法損害賠償，標準保險單亦可能不適用。這類額外職務超出合約範圍，風險未必由原有保單覆蓋。
可以叫外傭去我另一個單位或親戚家做清潔嗎？
不可以。外傭只可在合約第 3 條指明的地址工作和居住，即使該處所同屬僱主名下也不例外，違者最高罰款 5 萬元及監禁 2 年。
家人確實需要長期照顧，有什麼做法？
可考慮在「住宿及家務安排附表」第 5 段註明個別需要和情況，交入境事務處處長考慮批准，但須屬真正家務範圍。若照顧地點在老人院等機構，則不屬可接受範圍，通常需要另作安排。
違規的後果有多嚴重？
違反第 4(a) 及 4(b) 條會構成違反逗留條件，外傭及協助、教唆者均可遭刑事檢控，一經定罪最高罰款 5 萬元及監禁 2 年，外傭並可能被遣離，日後申請來港工作會受嚴格審查。
參考資料
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